お料理
呉記麻婆豆腐(マーボー豆腐)350g
香り立つ山椒と胡椒。本格中華をヘルシーに味わう、満足ベジマーボー。 4種のきのこ(椎茸・舞茸・エリンギ・えのき)をふんだんに使い、 肉に負けない食感と旨みを実現した、当店自慢のヴィーガン麻婆豆腐。 豆...
¥1,500(税込)
お料理
香り立つ山椒と胡椒。本格中華をヘルシーに味わう、満足ベジマーボー。 4種のきのこ(椎茸・舞茸・エリンギ・えのき)をふんだんに使い、 肉に負けない食感と旨みを実現した、当店自慢のヴィーガン麻婆豆腐。 豆...
¥1,500(税込)
お料理
やまぶしたけとエリンギを使い、ジューシーで複雑な味わいの鶏肉風の食感を再現しています。ピーナッツの香ばしさと乾燥唐辛子のピリッとした辛味を加えて炒め、山椒のスパイシーな香りがアクセントとなり、四川風の...
¥2,900(税込)
お料理
ピリッと黒胡椒、ジューシーな食感。まるで牛柳のような満足感。 木綿豆腐とごぼうをベースにした特製ベジカツをカラッと揚げ、 コク深い黒胡椒だれで仕上げた、牛柳(牛肉炒め)風のヴィーガン料理です。 外はサ...
¥1,980(税込)
台湾点心
スイーツと高山茶
雲の上で育まれた、芳醇な香りと甘み。冷めてもなお、余韻つづく一杯。 台湾でも特に高品質な烏龍茶の産地として知られる、阿里山・玉山・梨山などの標高1000m以上の高山地帯。 本品はその中でも、標高160...
¥7,560(税込)
おすすめセット
美肌スープ(350g)は台湾の薬膳食材をふんだんに使い調味料は塩のみ。食材からでる出汁の旨味で滋味あふれる味わいを出しています。栄養たっぷりなだけでなく美容にも良い食材を使っているのでお肌も美しくなれ...
¥4,200(税込)