ピリッと黒胡椒、ジューシーな食感。まるで牛柳のような満足感。

木綿豆腐とごぼうをベースにした特製ベジカツをカラッと揚げ、
コク深い黒胡椒だれで仕上げた、牛柳（牛肉炒め）風のヴィーガン料理です。

外はサクッと香ばしく、中はふんわりジューシー。
まるでお肉を食べているかのような食感と風味を、植物性だけで実現しました。

さらに、彩り豊かなパプリカを加えて炒めることで、甘みと食感、ビジュアルにもアクセントをプラス。
黒胡椒のピリ辛とタレのコクがベジカツに絡み、ご飯がすすむ味わいに。

【名称】黒胡椒牛柳（黒コショウ牛肉風ステーキ）
【原材料】ベジカツ、パプリカ、吳 記オリジナルXO醬、醤油、みりん、 食塩、黒胡椒、油、わさび（一部に大豆、小麦を含む）
【内容量】300g
【栄養成分】（100g あたり）エネルギー375kcal/タン パク質16.6g/脂質24.5g/炭水化 物22.1g/食塩相当量1.46g
【賞味期限】商品到着から３日・消費期限10日
【保存方法】 冷蔵
【製造・販売】桐生アドバンステック株式会社安養寺店舗兼製造所（滋賀県栗東市安養寺1-2-15）
【責任者】渡辺陽子