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NYURINEN 隠れ家台湾懐石料理 儒霖苑

地元・滋賀と台湾の魅力を融合した、 ヴィーガンOKの懐石や鍋の本格薬膳料理。

地元・滋賀と台湾の魅力を融合した、
ヴィーガンOKの懐石や鍋の本格薬膳料理。

台湾産をはじめとした世界の調味料・漢方、滋賀県産の無農薬野菜を使い、店主オリジナルの創作懐石コースと薬膳鍋コースを提供しています。テーブルウェアにもこだわり、地元の伝統工芸品「信楽焼」の器を採用し、料理を引き立ててくれます。このように滋賀の魅力を活かしながら、オリジナル料理をお届けしているのが特長です。

古民家風の優雅な隠れ家空間で、心を落ち着かせながら、至福のひとときをお楽しみください。

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JOYCE WU KITCHEN ジョイスウーキッチン

ヴィーガンでも楽しめる、 手軽でおいしい台湾グルメ。

ヴィーガンでも楽しめる、
手軽でおいしい台湾グルメ。

「ヴィーガンでも食べられる本格台湾料理を、もっと身近に」といった想いから、儒霖苑の姉妹店として誕生しました。台湾をはじめとした世界各地の調味料・漢方、滋賀県産の野菜など、素材を厳選しているのがポイント。ベジの素材を使用し、台湾風の味付けで、オリジナリティーあふれる創作料理を作っています。現地でもなかなか見かけない屋台料理もありますよ。カジュアルかつ洗練された雰囲気の店内で、さまざまな台湾グルメをお楽しみください。

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LED BUSINESS 桐生アドバンステック

創意と熱意で社会を照らす、 LED技術が強みの会社です。

創意と熱意で社会を照らす、
LED技術が強みの会社です。

「創意と熱意で社会の発展に尽くす」を企業理念に、船舶用のLED事業などを手がける会社です。桐生株式会社を前身とし、液晶パネルのバックライトの光学部品「導光板」の光学パターン設計・生産に携わり、2010年より導光板を使用したLED看板の開発・販売をスタート。それをきっかけに、LEDに関する部品やLED照明の開発、ODM事業を開始しました。

LED看板の技術を活かし、厚さわずか11mmのLEDパネルライトを製造。商業施設をはじめ、保育施設などに提案・導入し、現在は船舶の天井照明として「国産」「高効率」「お客様の要求に合わせた仕様」をモットーに、各製品ラインナップを展開しております。

2014年からは船舶照明や防爆照明などの専門的なLED照明の開発・生産を開始し、1～3kwに代替するLED探照灯からパネルライトまで、船一隻すべての照明を提案。2020年に向けてLEDのニーズに焦点を当て、メンテナンスを簡易化し、工事費用低減を実現しました。

桐生アドバンステックのホームページはこちら

HISTORY 儒霖苑の歩み

HISTORY

  • 桐生アドバンステック株式会社設立

    LED船舶照明、防爆照明の開発・輸入・販売、制御の開発・生産・販売を開始。代理店経由で大手造船会社（大島造船・常石造船・洞雲汽船）にLED照明を提供。

  • 飲食事業立ち上げ

    事業再構築補助金の交付決定を受けて、栗東市川辺に儒霖苑（ニューリンエン）をオープン。栗東市川辺の住宅街の隠れ家古民家店舗で、ヴィーガン対応の本格台湾料理を提供するお店「儒霖苑」をオープン。

  • セントラルキッチン並びに
    アンテナショップをオープン

    ヴィーガンを通して環境保全事業を広めるため、栗東市安養寺にセントラルキッチン、また2店舗目となる台湾の屋台料理、カジュアルな料理を中心としたテイクアウトも可能なお店「ジョイスウーキッチン」をオープン。

  • ヴィーガン食材の卸業を開始

    ヴィーガン食材通販の大手グリーンカルチャー様に惣菜の卸しを開始。

  • 滋賀経済NOWに出演

    滋賀県の注目企業を紹介する、びわ湖放送の番組「滋賀経済NOW」で、船舶用LED事業のほか、飲食事業としてニューリンエン・ジョイスウーキッチンの両店舗が取り上げられる。

  • 環境に配慮したLED新製品の開発

    ナトリウム水銀灯の代わりとなる、環境に配慮したLED投光器を開発。

  • ヴィーガン製品認証を取得

    製造・販売を行う商品に対して、NPO法人ベジプロジェクトジャパン様のヴィーガン製品認証を取得。

  • 滋賀銀行よりSDGs宣言の
    カウンセリングを受け、新商品の開発

    ショップカード、名刺にヨシの紙を採用。オリジナル信楽焼、近江野菜、ヨシ紙を使用したギフトセットを開発。

MEDIA メディア情報

  • びわ湖放送（テレビ放送）

    びわ湖放送（テレビ放送）

    びわ湖放送の「滋賀経済NOW」にて、当社の事業内容をご紹介いただきました。詳しくはこちら
  • SAVVY（雑誌）

    SAVVY（雑誌）

    関西のライフスタイルマガジン「SAVVY」で、ジョイスウーキッチンを取材していただきました。
  • 旅色（Webメディア）

    旅色（Webメディア）

    旅情報を紹介するWebメディア「旅色」にて、儒霖苑が取り上げられました。詳しくはこちら

INFO 店舗・会社概要

店名
儒霖苑（ニューリンエン）
住所
〒520-3014
滋賀県栗東市川辺490-18
お電話
0120-711-688

メールアドレス
info@kiryuadtech.co.jp
営業日
完全予約制。前日の12:00までに、メニューを決定のうえご予約ください。
予約リンク
ご予約はこちら
Instagram
https://www.instagram.com/nyurinen/?hl=ja
店名
JOYCE WU KITCHEN　
ジョイスウーキッチン
住所
〒520-3015
滋賀県栗東市安養寺1-2-15
お電話
077-599-3690

営業日
11:00～15:00
（火～木曜、第2・4日曜）
予約リンク
ご予約はこちら
Instagram
https://www.instagram.com/taiwan_joyce/
会社名
桐生アドバンステック株式会社
住所
【本社】
〒520-3014
滋賀県栗東市川辺490-18

【事務所】
〒520-3015
滋賀県栗東市安養寺1-2-15
お電話
077-599-3691
※営業・勧誘のお電話はすべてお控えください。

メールアドレス
info@kiryuadtech.co.jp
事業内容
【船舶用LED事業】LED船舶照明、防爆照明の開発・輸入・販売、制御の開発・生産・販売
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