LUNCHBOX 手作り台湾VEGAN弁当

「紅燒獅子頭（こうしょうししとう）」は、台湾の伝統料理で、大きな肉団子をじっくり煮込んだふんわりジューシーな逸品です。その名の通り、丸い肉団子が獅子の頭を思わせることからこの名前がつきました。 当...

￥2,000（税込）

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台湾のソウルフードを、ヴィーガン仕様で！ 屋台グルメがあふれる台北の名物料理・ルーロー飯は、じっくり煮込んだ豚バラ肉をご飯にのせ、煮汁ごといただく“台湾版ミニ丼”ともいえる一品。 当店のルーロー飯は、...

￥1,250（税込）

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本場・新竹の味を、植物性で再現。じゅわっと染み込む、香ばしさと旨み。 台湾を代表するソウルフードのひとつ「焼きビーフン」。 その本場である新竹・城隍廟の屋台街では、肉そぼろ入りの醤油味ビーフンが人々を...

￥1,200（税込）

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