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この肉感、ほんとにお肉じゃないの！？ ヘルシーなのにジューシー！驚きのおいしさをお届けします。 豚ひき肉を薄い皮で包んで蒸す台湾の人気中華点心「小籠包」。 その魅力をそのままに、当店では動物性原料を一...

￥1,300（税込）

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胡椒が香るスープは、すっきりしながらもコク深く、台湾高菜（酸菜）の爽やかな酸味が後味をキリッと引き締めます🌿 ガツンと食べたい日にも嬉しいボリューム感。 それでいて重たくない、植物性ならではの軽やかさ...

￥1,800（税込）

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青梗菜と椎茸の旨みがぎゅっと詰まった、やさしい味わいの手包みワンタン。 青梗菜のシャキシャキ感と椎茸の香りを活かし、生姜で風味を引き立てました。 塩と胡椒だけでシンプルに味付けし、素材本来の旨みを大切...

￥2,000（税込）

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台湾で“主食”として親しまれている代表的な一杯「台湾ベジ牛肉麺」 薬膳漢方・山椒・唐辛子を効かせたスープは、香辛料の奥行きとコクが特徴。 ひと口ごとに広がる香りと旨みが、心も体もじんわり満たしてくれま...

￥1,600（税込）

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旨み極まる三日仕込み。滋養たっぷり、からだに贅沢な一杯。 アミガサ茸・モミ茸・ハタシメジ茸・山伏茸・サナギ茸などの希少な高級干しきのこと、 新鮮なエリンギ・舞茸・椎茸をふんだんに使い、3日以上かけて丁...

￥4,500（税込）

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