まるで牡蠣のような濃厚な旨みと食感を楽しめる「ベジ牡蠣」を、発酵黒豆（豆鼓）とともに香ばしく炒めた贅沢な一皿。豆腐のふんわりとした口当たりと、豆鼓の奥深いコクが絶妙に絡み合い、ご飯が進む味わいに仕上げました。

植物由来の食材のみを使用しながらも、しっかりとした満足感。ヘルシーで環境にも優しい、新感覚の中華料理をぜひご堪能ください。

【名称】蔭豉蚵(ベジ牡蠣と豆腐の豆鼓炒め）
【原材料】木綿豆腐　袋茸　豆鼓　豆板醤　醤油　砂糖　片栗粉
【内容量】300ｇ
【賞味期限】3か月
【保存方法】冷凍
【製造・販売】桐生アドバンステック株式会社安養寺店舗兼製造所（滋賀県栗東市安養寺1-2-15）
【責任者】渡辺陽子